純米 JUNMAI

양조알코올을 전혀 사용하지 않고 쌀과 누룩, 물만으로 빚어낸 니혼슈.
은은한 향과 깊이 있는 맛이 특징이지만, 가장 여러가지 타입의 니혼슈를 즐기실 수 있는 장르이기도 합니다.

본문

니와노 우구이스 토쿠베츠준마이

庭のうぐいす 特別純米

상쾌하고 경쾌한 목넘김이 인상적인 양조장 최고의 스테디셀러입니다. 대대로 양조장에 전해지는 기술을 충실히 지키면서 샤프하면서도 드라이한 맛을 표현, 프레쉬하고 깔끔한 맛으로 '다음 잔을 부르는 술'이라는 양조장이 추구하는 궁극의 풍미를 목표로 하고 있습니다. 초록의 풋풋한 이미지가 딱 맞는 토쿠베츠준마이입니다.

ALC. 15% 원료미 누룩/야마다니시키, 양조용/유메잇콘
용량 720ml 일본주도 +4
주질 Modern Light 산도 1.5
정미보합 60% 생산지 후쿠오카현
야마구치 주조장 (山口酒造場)