니와노우구이스 준마이다이긴죠 하나비에

庭のうぐいす 純米大吟醸 はなびえ

봄다운 화사한 긴죠향을 즐길 수 있는 니와노우구이스의 봄철 한정 준마이다이긴죠입니다. 하나비에(はなびえ)라는 이름은 꽃, 특히 벚꽃이 필 무렵의 가벼운 추위를 뜻하며, 사케를 즐기는 온도의 표현 가운데 하나이기도 합니다. 약 10도 정도로 식혀서 밸런스가 잘 잡힌 충실한 단맛과 신맛, 그리고 섬세한 맛을 충실히 담아낸 제품입니다. 니와노우구이스의 다양한 계절상품 가운데 전량 야마디니시키를 사용한 유일한 제품이면서, 다른 계절상품들이 토쿠베츠준마이 사양의 모로미를 바탕으로 완성하는데 반해 준마이다이긴죠로 출하하고 있는 한 단계 높은 제품입니다.

ALC.	15%	원료미	야마다니시키
용량	720ml	일본주도	±0
주질	-	산도	1.7
정미보합	50%	생산지	후쿠오카현