오토코야마 카라구치준마이

気仙沼男山 辛口純米

외유내강이라는 말이 잘 어울리는, 부드럽고 온화한 듯 하면서도 단단하고 빈틈없는 짜임새로 완성도 높은 식중주의 면모를 갖춘 오토코야마혼텐의 대표작입니다. 비로쿠(美録), 소우텐덴(蒼天伝) 등의 브랜드를 통해 더 섬세하고, 기술적으로도 진보한 양조를 추구한다면 오토코야마혼텐 클래식 레이블은 전통적인 미야기 스타일의 단단한 식중주를 추구합니다. 자극 없이 포근한 향과 부드러운 터치, 쌀 본연의 감칠맛이 잔잔하게 느껴지는 듯 하면서도 깔끔하게 딱 떨어지는 맛과 뒤이어 몰려오는 쿠라노하나의 힘있는 풍미로 남성적인 식중주의 진수를 보여줍니다.

ALC.	15%	원료미	쿠라노하나
용량	720ml	일본주도	+4
주질	Classic Medium	산도	1.8
정미보합	60%	생산지	미야기현