와카나미 준마이긴죠

若波 純米吟醸

후쿠오카현은 물론 전국적으로 큰 주목을 받고 있는 와카나미주조. 젊은 양조장인들이 중심이 된 TEAM WAKANAMI에서 선보이는 제품으로 업계에서 크게 주목받고 있는 여성양조장인 이마무라 유우카 토우지의 손을 통해 탄생한 와카나미를 대표하는 준마이긴죠입니다. 후쿠오카 고유의 사카마이인 유메잇콘을 사용해 더 섬세하고, 샤프한 매력을 담았습니다. 와카나미하면 떠오르는 바나나와 청사과계열의 싱그럽고 건강한 향을 시작으로, 쥬시하지만 과하지 않은 산미와 담담한 단맛으로 균형감까지 갖췄습니다. 개봉 직후에는 샤프하지만, 에어링과 함께 더 부드러워지는 감칠맛으로 우아함을 더했습니다.

ALC.	15%	원료미	유메잇콘
용량	720㎖ / 1800㎖	일본주도	+1
주질	Modern Light	산도	1.6
정미보합	55%	생산지	후쿠오카현